關于公館

炳勝公館創立于2010年初,公館廚人親赴實地挑選各地新鮮特有食材,在烹饪方式上追求匠人精神傳承創新,達到每一道菜精益求精,務求將粵菜大家的原汁原味發揮得淋漓盡致,用心研制出一道道心心念念的創新粵式美味。

于炳勝公館,食客們品味各式精致粵菜、珍馐美味的同時,更能享受簡歐風情空間所營造的典雅大氣。平日裏,不論是商務宴請,亦是謝師會友,賞矜貴生鮮品美酒論人生,實爲享受卓越生活之上乘體驗。

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